Гелевые пищевые красители - аналог жидких пищевых красителей, но они обладают более густой консистенцией и концентрацией. Пищевые гелевые красители широко применяются в кондитерском производстве для окрашивания кремов и глазурей, а так же в мыловарении для окрашивания мыла ручной работы в насыщенные яркие цвета. Благодаря высокой концентрации красителя для окрашивания 100 г. основы достаточно добавить всего 1-3 капли гелевого красителя, в зависимости от желаемого оттенка.
Данные красители мигрируют в мыле.
Состав: Вода, лимонная кислота, глицерин, сахар,крахмал, загустители Е410, Е412,консерванты Е202,Е211,красители пищевые.
|